芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕的做法
步骤1
食材大集合
步骤2
把加了黄油的饼干屑压入模底，放冰箱冷藏半小时
步骤3
一个芒果加15毫升牛奶打成果泥备用
步骤4
泡软的吉利丁片，糖放入60毫升牛奶隔水加热至融化
步骤5
牛奶冷切后倒入果泥
步骤6
奶油打至6成发
步骤7
把3分一奶油倒入果泥搅拌均匀后倒入剰下奶油拌匀
步骤8
把拌匀的慕斯糊一半倒入模具，然后辅上一层芒果，再把剩下慕斯糊倒入
步骤9
放入冰箱冷藏4小时即可