芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的用料

步骤1

食材大集合

步骤2

把加了黄油的饼干屑压入模底，放冰箱冷藏半小时

步骤3

一个芒果加15毫升牛奶打成果泥备用

步骤4

泡软的吉利丁片，糖放入60毫升牛奶隔水加热至融化

步骤5

牛奶冷切后倒入果泥

步骤6

奶油打至6成发

步骤7

把3分一奶油倒入果泥搅拌均匀后倒入剰下奶油拌匀

步骤8

把拌匀的慕斯糊一半倒入模具，然后辅上一层芒果，再把剩下慕斯糊倒入

步骤9

放入冰箱冷藏4小时即可

随便看

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