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诗文 肉肉汉堡菇
释义

肉肉汉堡菇

肉肉汉堡菇的用料

瘦肉未 200g 鲜花菇 200g
冬瓜 500g 红萝卜 1条
油、盐 适量

肉肉汉堡菇的做法

肉肉汉堡菇的做法图解1

步骤1

食材大合照。
肉肉汉堡菇的做法图解2

步骤2

红萝卜切圆片,跟花菇一起开水煮5分钟。捞起过冷水待用。
肉肉汉堡菇的做法图解3

步骤3

冬瓜去皮,去表面上软软的留中间部分,切圆片。(冬瓜要切厚点、平点)。
肉肉汉堡菇的做法图解4

步骤4

按个人口味腌好肉未(记得要放少许生粉腌肉未)以防肉未没黏性。基本大合照。
肉肉汉堡菇的做法图解5

步骤5

开始做了,底下放上冬瓜片再一层肉未再来片红萝卜再上肉未后放上花菇。(注意每个都要放整齐),放好时要小心按紧实,不要太大力按喔!防止蒸熟时会塌下来。
肉肉汉堡菇的做法图解6

步骤6

做好的一个。
肉肉汉堡菇的做法图解7

步骤7

整齐摆放好就上锅蒸了。(锅里先把水烧开)放下蒸18分钟就可以了。
肉肉汉堡菇的做法图解8

步骤8

蒸好了。时间太长底下的冬瓜会烂掉的。

肉肉汉堡菇的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 5:46:39