茄汁大虾
茄汁大虾的做法
步骤1
基本操作：大虾去头开背去虾肠
步骤2
在罐头番茄拿一只番茄以及茄汁
步骤3
茄汁
步骤4
切掉的虾头别浪费，小火煎透后加水煮一点高汤
步骤5
如同
步骤6
热锅冷油翻炒一下罐头番茄然后加入虾头高汤煮一下，然后根据调味加入番茄沙司（不可多）鱼露和盐
步骤7
如图
步骤8
另取锅两面煎香大虾但不用全熟
步骤9
最后把大虾倒入茄汁翻炒收汁即可
步骤10
成品