普通拉丝面包

家里的金像高粉只剩下一点点了，根本不够做面包，但我很想很想做土司，家里还有一包超市里买的做饼子用的“雪健家庭用小麦粉”，想到我当初做面包，用普通高粉怎么也揉了1个多小时也不出膜，用了金像才算成功，心里还是有些犹豫。我是那种家里高粉和低粉都不用完就不会去囤货的懒人，所以还是决定迎难而上了。用自己很顺手的方子，用心地呵护着每一步，出膜、一发、整形、二发和烘烤，做出来的成品让我很感动和惊喜。 我喜欢撕着吃面包，先把略微焦的那层拨开，然后把里面撕成一片片或一条条的，塞在嘴里吃。好吃的面包纹理也会很好看，吃着也是一种享受。