牛肉饭
日式牛肉饭是花花在机场，车站，…，任何没更好吃的选择时的首选，但是现在住的地方却吃不到那么随处都有的牛肉饭了，所以花花执着的在自家的厨房做出了和店里一般的味道。
牛肉饭的做法
步骤1
火锅用牛肉片在冷水中浸泡去血水，逐片取出沥干。
步骤2
150毫升牛肉汤，100毫升水，2汤匙清酒，3汤匙生抽，3汤匙味啉，2汤匙糖，适量盐在小锅中煮开。
步骤3
锅中化开黄油，放洋葱丝超软。
步骤4
放入牛肉片，炒到表面断生变色。
步骤5
倒入事先准备的汤汁，闷煮10分钟。
步骤6
吃时浇在饭上，放上甜姜丝和芝麻，和店里味道一样哦！