诗文 | 鲍鱼海鲜粥 |
释义 |
鲍鱼海鲜粥鲍鱼海鲜粥的做法步骤1 准备好食材蟹,虾,鲍鱼步骤2 砂锅煮粥的同时另起锅把海鲜翻炒一下,我觉得这样比较去腥味。步骤3 把料酒泡好的干贝倒入砂锅里和米同煮直至米粒开花步骤4 米粒开花倒入翻炒好的海鲜,煮开给点盐花,白胡椒转小火熬至粘稠,关火前给耗油就大功告成了。步骤5 味道不错,很鲜很美味,儿子吃了两大碗鲍鱼海鲜粥的烹饪技巧把粥道米提前泡30分钟,砂锅里盛三分之二的水煮开下米,另起锅倒入一点点油把姜炸香,倒入螃蟹虾和鲍鱼翻炒一下,我觉得这样比较去腥,等砂锅里的米全都开了花,倒入蟹,鲍鱼,虾煮开给一点盐花,白胡椒,耗油转小火再熬煮一下,很鲜很美味。, |
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