诗文 | 猪心拌香菜 |
释义 |
猪心拌香菜猪心拌香菜的做法![]() 步骤1 猪心一只。![]() 步骤2 剪开猪心去除血块,洗净,清水浸泡十分钟。![]() 步骤3 猪心放锅中烧15分钟,放葱姜,料酒。![]() 步骤4 捞起切片。![]() 步骤5 凉白水浸泡5分钟。再沥干水份。![]() 步骤6 香菜、姜洗净、大蒜头剥皮。![]() 步骤7 香菜切段、姜、大蒜头切末待用。![]() 步骤8 坐锅热油开小火倒入姜、蒜末加生抽、醋、白糖、自制辣油、少量盐。![]() 步骤9 倒入猪心拌匀。![]() 步骤10 猪心稍冷却再加香菜麻油拌匀即可搭老酒咯猪心拌香菜的烹饪技巧 |
随便看 |
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