银魚焖蛋
银魚焖蛋的做法
步骤1
食材：银鱼，鸡蛋，葱。
步骤2
银鱼洗净，加料酒浸泡10分钟。
步骤3
鸡蛋打散，加盐，鸡精。
步骤4
平底锅，热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液，加入银鱼，再加小一半蛋液，盖上盖焖三分钟，开盖加葱花，再烧一分钟，OK装盘，趁热吃更美味！