诗文 | 零失败奶香蔓越莓饼干 |
释义 |
零失败奶香蔓越莓饼干最爱蔓越莓那酸酸甜甜的口感,奶香酥脆,已经厌倦了花好多钱只能买那么几小块可怜的饼干吃了,自己动手,丰衣足食。配方的量可以做出大概55块饼干,奶香浓郁,不喜欢太甜的可以自己减轻糖粉和黄油的量。 奶香蔓越莓饼干的做法步骤1 所有食材准备好步骤2 黄油切小块室温融化后加糖粉搅打至微微发白。步骤3 分两次加入蛋液,搅拌均匀。步骤4 蔓越莓干切小块步骤5 搅拌步骤6 筛入低筋面粉,搅拌成团步骤7 将搅拌好的面团整理成你喜欢的大小的长方体,包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。步骤8 切成厚大约0.7cm的薄片,摆入烤盘,因为饼干受热后会膨胀,因此要留足够的间距防粘连。步骤9 烤箱预热165度,中层20分钟左右,见饼干四周变色即可。步骤10 嘛西达步骤11 刚烤好时饼干是软的,晾凉后就特别酥脆啦!奶香蔓越莓饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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