辣炒螺蛳
辣炒螺蛳的做法
步骤1
买来螺蛳先放在清水里滴几滴香油 放一天 吐沙 （记得勤换水）然后把尾部剪掉清洗干净沥干水 准备下锅。油锅热油 放入洗好的螺蛳 扁炒一会 炒干水分捞出 另起锅热油 放入配料翻炒 炒出香味后放入螺蛳 加入半碗水 倒入少量白酒 盖上盖子 焖至开锅 大火收汁
| 诗文 | 辣炒螺蛳 |
| 释义 |
辣炒螺蛳辣炒螺蛳的做法
步骤1 买来螺蛳先放在清水里滴几滴香油 放一天 吐沙 （记得勤换水）然后把尾部剪掉清洗干净沥干水 准备下锅。油锅热油 放入洗好的螺蛳 扁炒一会 炒干水分捞出 另起锅热油 放入配料翻炒 炒出香味后放入螺蛳 加入半碗水 倒入少量白酒 盖上盖子 焖至开锅 大火收汁辣炒螺蛳的烹饪技巧 |
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