潮汕大米粉汤

潮汕大米粉汤，好吃O(∩_∩)O

潮汕大米粉汤的用料

步骤1

准备一斤大米粉

步骤2

加冷水调成粘稠的状态

步骤3

准备虾、葱花和墨鱼等材料，也可根据自己喜好，加冬菇等材料（冬菇要提前泡软）

步骤4

把材料炒熟

步骤5

把水先煮沸，然后用锅铲盛粘稠米粉液划到锅的边缘

步骤6

等干了，用锅铲铲下来，然后继续第五步骤；要记得把下锅后的米粉逐渐盛起来，不然会越来越化的。（记得要逐渐加开水）

步骤7

弄好后把材料弄下去，然后加盐和鸡粉调味，加点菜埔更好吃哈O(∩_∩)O，这样潮汕大米粉汤大功告成哈。

大米粉要加冷水调成粘稠状态；铲边缘干的大米粉果下锅后要记得逐步的盛起来，不然的话就越煮越软，直到化掉的，而且要时常加开水。

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