诗文 | 潮汕大米粉汤 |
释义 |
潮汕大米粉汤潮汕大米粉汤,好吃O(∩_∩)O 潮汕大米粉汤的做法步骤1 准备一斤大米粉步骤2 加冷水调成粘稠的状态步骤3 准备虾、葱花和墨鱼等材料,也可根据自己喜好,加冬菇等材料(冬菇要提前泡软)步骤4 把材料炒熟步骤5 把水先煮沸,然后用锅铲盛粘稠米粉液划到锅的边缘步骤6 等干了,用锅铲铲下来,然后继续第五步骤;要记得把下锅后的米粉逐渐盛起来,不然会越来越化的。(记得要逐渐加开水)步骤7 弄好后把材料弄下去,然后加盐和鸡粉调味,加点菜埔更好吃哈O(∩_∩)O,这样潮汕大米粉汤大功告成哈。潮汕大米粉汤的烹饪技巧大米粉要加冷水调成粘稠状态;铲边缘干的大米粉果下锅后要记得逐步的盛起来,不然的话就越煮越软,直到化掉的,而且要时常加开水。 |
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