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诗文 水晶豆沙包
释义

水晶豆沙包

喜欢水晶包,晶莹剔透的,也很想尝试做下,so,我就做了,然后。。。。

水晶豆沙包的用料

红豆 250G 澄粉
白糖 少许 开水

水晶豆沙包的做法

水晶豆沙包的做法图解1

步骤1

澄粉少量备用(没有买糯米粉,凑合做下的)
水晶豆沙包的做法图解2

步骤2

开水缓缓加入,先用筷子和面,待温度降下来就用手和面啦
水晶豆沙包的做法图解3

步骤3

面团搓长条后,切小段
水晶豆沙包的做法图解4

步骤4

手捏的面皮,尽量圆吧(生手的说,有碍观赏啊) 豆沙制作--泡红豆8小时,煮红豆(加糖),上搅拌棒打成泥(这里我打的不细腻,由于想要馅料干点,水放少了)
水晶豆沙包的做法图解5

步骤5

随意捏出来的,o(∩_∩)o 哈哈
水晶豆沙包的做法图解6

步骤6

上蒸笼啦(我的小电饭煲功能真的很强大)
水晶豆沙包的做法图解7

步骤7

好吧,成品实在。。。唉! 还是擀皮吧,薄厚不均匀的后果啊!

水晶豆沙包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/21 20:59:53