水果培根沙拉
苦菊特别脏，初春的时候，尤其下雨时节，叶子里面有好多小蚯蚓，一定要注意洗干净，然后还要用盐水泡，再用热开水过一遍。
水果培根沙拉的做法
步骤1
苦菊细心把外面的大部分叶子全部不要。
步骤2
生菜买的时候选择大颗的，主要看看里面的芯子嫩的是不是饱满，多不多。
步骤3
水果培根沙拉的烹饪技巧
沙拉选择塑料瓶子的那种，在文化宫的中百才能买到 培根也是在那买的，但是如果培根放在冰箱的冷冻里面，回头解冻的时候会有很多的血水，所以为了慎重起见，还是把培根之前单独切块后放在微波炉转1-2分钟最好。