辣椒炒肉
平时做饭就不放味精 家里有个孕妇 所以更不能放了 其他调味料也放的少
辣椒炒肉的做法
步骤1
这个在东北我们叫大辣椒 是一种不辣的辣椒 跟那种红黄色的彩椒差不多 是绿色的 把籽拿出来 用手掰成块
步骤2
猪肉切片 蒜切粒
步骤3
锅内放油 油热后用蒜爆香 放入肉 少加一点海鲜酱油
步骤4
肉翻炒变色后 放入辣椒 孕妇说想吃软一点的 就多炒了一会 快熟是加盐
步骤5
出锅前放点蒜粒 炒的时间长 所以颜色有点深 不过味道很好辣椒炒肉的烹饪技巧
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