网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 中式葱花芝麻烧饼
释义

中式葱花芝麻烧饼

中式葱花芝麻烧饼的用料

酥皮:面粉 250g 水 135g
盐 3g 糖 20g
酵母 3g 酥油:面粉 100g
食用油 52g 表面:盐+水 1:10g
芝麻+葱花 适量

中式葱花芝麻烧饼的做法

中式葱花芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

酥皮的材料混合揉到出膜,盖保鲜膜湿毛巾醒半小时
中式葱花芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

酥油的材料混合,分成8个,将醒好的酥皮分成8个
中式葱花芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

将酥油包在酥皮里面(擀的时候轻点避免酥油漏出),擀成长方形慢慢卷起如图,重复3次盖上保鲜膜醒一刻钟
中式葱花芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

取出擀成长方形涂上盐水撒上芝麻葱花,烤箱预热200度烤18到21分钟左右(擀薄一点这样比较脆)

中式葱花芝麻烧饼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 12:54:55