椰香牛轧糖

国庆长假小侄儿过来玩，买了几袋棉花糖，结果却不爱吃，总不能丢了浪费，所以决定拿来做牛轧糖。

椰香牛轧糖的用料

步骤1

花生米入锅，中火翻炒至用手指一捏就可以去皮的状态，并出锅去皮分瓣备用。

步骤2

把花生油加热至冒泡，可以明显闻到花生的香味，放凉备用。

步骤3

黄油入平底锅小火融化

步骤4

棉花糖加入锅中，小火，用橡皮刀翻炒至完全融化后加入奶粉、椰子粉完全搅拌均匀，再倒入花生米，搅拌均匀。

步骤5

将完全搅拌均匀的糖倒入蛋糕模具中（一定要不粘的哦）压平压实。

步骤6

等待完全冷却后，切成想要的形状。

步骤7

在悠悠的秋日里品尝着带微微的椰子香味的牛轧糖也是一种不错的感觉哦。

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