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诗文 黄芪鳝鱼汤
释义

黄芪鳝鱼汤

黄芪鳝鱼汤的用料

鳝鱼 500克, 黄芪 30克
生姜 少许 红枣 少许
食盐 少许 味精 少许
胡椒粉 少许

黄芪鳝鱼汤的做法

步骤1

将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;

步骤2

油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;

步骤3

武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

黄芪鳝鱼汤的烹饪技巧

补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

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更新时间:2024/11/22 19:48:19