快手家常麻辣面
快手家常麻辣面的做法
步骤1
油热后加麻椒八角炸出香味后捞出
步骤2
加葱姜蒜爆香，加入肉糜，炒至变色，加火锅底料，加入辣椒段，牛肉粉，盛出待用。
步骤3
烧开水，煮面，面捞出，煮青菜，装入碗中
步骤4
在面上撒上芝麻，一小勺鸡精粉，花生碎，将炒好的肉糜当上。
步骤5
最后提示下，花生碎就把花生放在微波炉中发一下用菜刀拍碎就好。火锅底料不一定要用我这种，大家随意，觉得不够辣的还可以加辣椒油，鸡精粉牛肉粉是为了更有滋味，没有也可以。