五彩鱿鱼丝
五彩鱿鱼丝的做法
步骤1
红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。
步骤2
鱿鱼剔骨切成细丝。
步骤3
锅热后放入少许油。
步骤4
热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。
步骤5
放入鱿鱼丝煸炒出香味。
步骤6
放入少量韩国辣酱继续煸炒。
步骤7
放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。
步骤8
直至将菜煸出香味。
步骤9
放入盐、鸡精调味。
步骤10
勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。五彩鱿鱼丝的烹饪技巧
鱿鱼的营养价值很高，是一种低热量的健康食品。鱿鱼含有的钙、磷、铁等微量元素对青少年骨骼发育有很好的促进作用。除此之外，鱿鱼还具有降低人体中的胆固醇含量、养气润肤、养胃滋阴的功效。