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诗文 酸奶蛋糕
释义

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 60g 酸奶 50ml
鸡蛋 5个 色拉油 40ml
糖粉 50g

酸奶蛋糕的做法

步骤1

各类材料备好

步骤2

5个鸡蛋分开

步骤3

蛋黄加色拉油 酸奶 糖粉搅拌均匀

步骤4

蛋白加三分之一糖粉打发,有鱼眼泡出现再加三分之一糖,连续重复三次,提起打蛋器有尖角出现,完成

步骤5

分三分之一蛋白入蛋黄糊切拌均匀,再把拌好的这些蛋黄糊入蛋白切拌均匀,放入蛋糕模,175度40分钟

酸奶蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:16:14