意大利肉酱面

意面中的基本款，其实起床晚的时候我会直接将意面煮78分钟出水后拌橄榄油，浇上意面调味酱直接食用。喜欢料多的朋友可以将番茄和肉末加量，熬酱汁的时候只用番茄不加水是关键

意大利肉酱面的用料

步骤1

准备材料，面和酱料用的都是agnesi平价又好用

步骤2

将番茄、胡萝卜、洋葱切丁待用，热锅待黄油化开，下肉末翻炒至断生，倒入洋葱胡萝卜丁翻炒，最后下番茄，番茄酱和意大利面酱，翻炒几下后开小火熬至浓稠状，酱汁就完毕待用啦

步骤3

另起一锅，沸水下意大利面，注意搅拌时需顺时针方向，煮7-8分钟出水，此时不要过水而要过橄榄油，装盘浇上熬制好的酱料，上桌

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。