微波琵琶腿
琵琶腿的做法
步骤1
鸡翅根洗净，放冷水焯水，放料酒去腥
步骤2
鸡翅根四面用刀划几道
步骤3
把鸡翅放入保鲜盒，加生抽、老抽、糖、姜片、甜辣酱和少许味精拌匀。 放进冰箱冷藏。至少24小时。隔几个时间翻面
步骤4
冰箱中拿出鸡翅根，平摊在盆子里（我分了二次做），放进微波炉高火2分钟
步骤5
拿出翻面，再高火3分钟，OK了