诗文 | 大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团 |
释义 |
大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团饭团的做法步骤1 把材料都切丁或切碎 台式烤肠或者火腿肠最好切碎一点.本来是打算用辣白菜的 但是还没腌好 就用的萝卜泡菜代替 后来切的忘了拍步骤2 锅里油热之后 放入洋葱、青椒炒香一会再放台式烤肠、培根和泡菜。放少许生抽步骤3 菜都炒熟之后 倒入煮好的米饭 把饭压散 再加入大喜大牛肉粉、酱油调味调色 想要饭的颜色深一点就再多点酱油.步骤4 把海苔剪碎或者直接用海苔碎 加入到炒好的饭里面 拌匀步骤5 戴手套 把饭捏成椭圆的长条状 不要太粗步骤6 鸡蛋加一点盐和一点油打散 锅里倒少许油烧热后 把蛋液倒进去摊成蛋皮步骤7 把蛋皮切长条 裹在饭团上步骤8 再把海苔剪长条包在蛋皮上..接口处粘一点水...饭团的烹饪技巧就着家里现有的材料做的 配菜的部分可以根据自己的喜好调整..做成这样的饭团当便当也很不错呢. |
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