虾仔饼
虾仔饼是北海有名的小吃之一。街边经常有人卖炸番薯和虾仔饼，小时候经不住嘴馋，买来吃过，很香甜。
虾仔饼的做法
步骤1
放入适量盐，打散鸡蛋。
步骤2
加入适量面粉，顺着方向搅拌。
步骤3
加入鲜活的狗虾。
步骤4
锅放油，中火煎虾饼。
步骤5
煎好上碟。虾仔饼的烹饪技巧
今天忘买葱了，虾仔饼有点葱花会更香。