紫甘蓝小炒

紫甘兰营养丰富，可是日常生活中我们常常是做为西餐沙拉或为凉拌，大家认为炒熟了会形成黑紫色不美丽，所以很少有炒；谁说不能炒呢？瞧瞧吧这紫色的诱惑美极了～

紫甘蓝小炒的用料

步骤1

紫甘蓝洗净切片，肉切片，葱切碎沫。

步骤2

大火炒肉片同时加入酱油蚝油。

步骤3

肉片炒好后放入紫甘兰翻炒，加入盐葱花；最后放入味精少许。

步骤4

完成～

1、大火爆炒断生即可；紫甘兰本身就可生吃；久了就会变老变黑；美感口感就都木有了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。