炒鸡腿
炒鸡腿的做法
步骤1
准备好鸡腿两只
步骤2
剁好鸡腿后，烧开水焯一下
步骤3
油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒
步骤4
加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精