司康
按君之方子做的，底部很脆可能烤箱温度过高，下次调到180再试试
司康的做法
步骤1
低粉，泡打粉，盐过筛步骤2
黄油切小块与面粉搓成絮状步骤3
加糖，鸡蛋，牛奶用刮刀拌匀（不要过度搅拌，防止起筋）步骤4
面团成行进冰箱冷藏30分钟步骤5
从冰箱里取出，擀成1.5cm厚度，切块或模具压成形状
步骤6
200度预热，进烤箱中层20分钟
步骤7
烤熟后拿出放凉步骤8
品尝时可切开加果酱或黄油或奶酪，配上一杯红茶，美味惬意的下午茶就开始了