护心肉炒胡萝卜
本来想做护心肉炒萝卜的～回家后发现萝卜心变黑了没办法～家里只有剩下的胡哦萝卜了～～不过一样很好吃菜谱里的调料有不喜欢的可以不加～我的护心肉是自己卤过的所以在锅里一会儿就可以出锅～如果是白煮的就要一开始和胡萝卜'一起放进去才能入味并且一定一定要切薄～不然不好吃～还有口味轻的人慎吃～
护心肉炒胡萝卜的做法
步骤1
第一步先下葱姜蒜爆锅～出香味 第二步放辣椒～时间短点就行容易糊 第三步下胡萝卜片翻炒 第四步等胡萝卜稍微变软后放入煮好的熟的护心肉～加入料酒酱油盐和豆瓣酱翻炒 第五步等快出锅时加入耗油翻炒均匀后撒上香菜就可以出锅了！