香菇豆腐
老妈说我烧的豆腐好吃，我负责烧豆腐了，嘿嘿
香菇豆腐的做法
步骤1
香菇切成两瓣或四瓣都好，三根韭菜当葱用，我觉得这样更香，切成葱花状，小段。豆腐切小块，姜切小片（两三片就好），准备好开水步骤2
等锅里油热后下香菇翻炒，再下韭菜炒，炒到两分钟左右，倒入开水，刚好齐香菇就行。步骤3
加入一勺盐，一勺鸡精，一勺生抽。小火。加姜片，然后盖锅盖两三分钟步骤4
等到锅里沸腾，加入豆腐，加开水，没过豆腐和香菇。盖上锅盖，中火三分钟左右步骤5
加入一勺盐，一勺鸡精，一小勺生抽，少许酱油。一小勺辣子油，翻炒，至小火。香菇豆腐的烹饪技巧
因为最近长痘痘啦，所以这个是清淡版，如果喜欢辣的亲们可以加些豆瓣酱