诗文 | 咖喱饭 |
释义 |
咖喱饭咖喱饭的做法步骤1 将牛肉切片,土豆,黄瓜,胡萝卜切小块,洋葱切条步骤2 腌制牛肉10分钟。酱油,醋,白糖,孜然,地瓜粉加入牛肉,腌制10分钟左右,醋我加了一点点,其他的根据牛肉多少加入。步骤3 爆炒牛肉,炒至8分熟后加入配菜…就是步骤一准备好的那些。加入后翻炒几次,加入开水,大概刚好没过东西步骤4 盖上锅盖,煮多久看火力的大小,我用电磁炉1200,大概煮了5分钟这样,汤面上有漂浮物(泡沫)就把火关小,找漏勺吧漂浮物(泡沫)捞出来。步骤5 把漂浮物捞出来后,加入超市买的咖喱块,我加了6块。调大火,不时的搅拌下锅,把咖喱均匀的打散,然后调到中火。步骤6 等到整锅的咖喱有点粘稠以后,加入两勺淡奶油,咖喱颜色比没放之前浅一点就可以了。然后盖上锅盖继续熬 等到咖喱很粘稠了就可以关火了,当然了,粘稠度看个人喜好,喜欢比较粘稠的可以多煮一会儿。步骤7 这是成品↖(^ω^)↗步骤8 淋上去失败了。。po主正在努力学习中O(∩_∩)O咖喱饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。