| 诗文 | 红烧猪蹄 |
| 释义 |
红烧猪蹄红烧猪蹄的做法
步骤1 猪蹄切块,收拾干净
步骤2 清水莫过猪蹄,煮开,去掉末子
步骤3 葱姜蒜,辣椒,八角备好
步骤4 锅中放入少量油,放入冰糖,小火化开,
步骤5 等冰糖化开后,放入猪蹄,加入生抽,料酒
步骤6 再加入开水,盐,加入葱姜蒜,辣椒,八角,煮开,最好改砂锅炖,一个小时就可以了红烧猪蹄的烹饪技巧 |
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