西兰花肉片

这道菜是在外面饭店吃了，一直还想吃，一直想着自己哪天有空做着尝尝，味道不错喔。营养也挺丰富的

西兰花肉片的用料

步骤1

西兰花掰成小块，洗净沥干水

步骤2

瘦肉洗净切片，红椒切圈，蒜头切片

步骤3

大火把锅烧烫，改中火后到入适量食用油烧热放西兰花入锅翻炒，（西兰花有水分的话可以先爆一下西兰花，把水分炒出来）

步骤4

西兰花炒至四分熟加红椒，祘片入锅翻炒，跟着就可以加肉片入锅炒

步骤5

肉片熟后就可以放盐、鸡精，多翻炒几次就可以起锅装盘。

不喜欢鸡精的朋友可以不用放，鸡精会让菜更鲜美的哟

随便看

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