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诗文 烤全鸡
释义

烤全鸡

烤全鸡的用料

小母鸡 1只 盐、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒 适量
红椒 1个 青椒 1个
马铃薯 1个 孜然粉 适量
培根肉(火腿肉) 3片 芹菜,葱 适量
香菇 4个 柠檬 4片

烤全鸡的做法

烤全鸡的做法图解1

步骤1

选一只大概2斤左右的小母鸡,先用盐擦拭全身,放所有酱料腌制一个晚上。
烤全鸡的做法图解2

步骤2

芹菜、葱、泡软的香菇塞到小母鸡的肚子,放入高压锅中煮沸后马上关火,土豆,青椒,红椒,火腿肉切条,放平底锅先炒半熟,加入盐,鸡粉调味,出锅放在烤盘,将煮好的小母鸡放在中间
烤全鸡的做法图解3

步骤3

预热烤箱,热风循环,上下火200度中层30分钟,直至全鸡呈金黄色即可出炉。(中间需翻面一次)
烤全鸡的做法图解4

步骤4

色香味俱全哦!

烤全鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 8:05:11