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诗文 新配料炒茄子
释义

新配料炒茄子

新配料炒茄子的用料

葱花,辣椒粒,萝卜干粒,蒜末,茄子,鸡蛋2个

新配料炒茄子的做法

新配料炒茄子的做法图解1

步骤1

先锅中放油,下蒜末爆香后下茄了,下后马上放入少量的水盖上锅盖焖1分钟
新配料炒茄子的做法图解2

步骤2

看到茄子的汁少了也软了就可以放入除了鸡蛋以外的材料,还要加入少量味精鱼露调味,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉
新配料炒茄子的做法图解3

步骤3

炒到汁差不多干再加鸡蛋炒均匀收干汁就可以起锅了

新配料炒茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:20:31