手撕饼
手撕饼的做法
步骤1
把面活好醒一会儿。
步骤2
这期间准备葱花。
步骤3
面粉加油加水加盐调至粘稠状态。
步骤4
表面加少许油把面擀开，适当用手往外拉一下。
步骤5
刷油面糊。
步骤6
撒上葱花。
步骤7
延边卷成卷然后封口。
步骤8
沿中间对半切开。
步骤9
切开面朝上
步骤10
卷成圆形后醒10分钟。
步骤11
擀好后，锅内加油开煎。
步骤12
煎至两面金黄出锅开吃。