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诗文 面包机轻松做豆沙
释义

面包机轻松做豆沙

上次用面包机做肉松,有感而发,可以做豆沙,而且不需要用不粘锅动手炒,很方便

豆沙的用料

红豆
玉米油

豆沙的做法

步骤1

头一晚先用温水把红豆泡好
面包机轻松做豆沙的做法图解2

步骤2

将红豆泡至饱满状态,放锅里加水没过红豆,用小火煮开,觉得水快烧干的时候加凉水没过红豆接着烧,重复此步骤2-3次知道煮烂,也可以直接用电饭煲按煮粥键煮好,只是我觉得用电饭煲时间有点长
面包机轻松做豆沙的做法图解3

步骤3

将红豆煮至酥烂后虑去水,把红豆倒进面包机按和面功能,时间尽量久点,我就只搅拌了10分钟,所以有点豆子没有完全搅烂。
面包机轻松做豆沙的做法图解4

步骤4

一个和面程序结束后倒入适量的玉米油和糖,启动果酱功能就好了
面包机轻松做豆沙的做法图解5

步骤5

果酱程序结束,取出豆沙放凉就可以用了!

豆沙的烹饪技巧

红豆尽量煮烂些!

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 1:57:37