诗文 | 红烧鱼干 |
释义 |
红烧鱼干这是儿时的记忆,是爸爸烧的味道,我家就在新安江边上,在哪吃鱼都没家里的好,也没家里的味道。 红烧鱼干的做法步骤1 酱油,生抽,葱,姜,蒜备份,黄酒。红辣椒步骤2 开火,放少许油,加热 放入葱姜蒜,微翻,加入鱼干烧至微黄,加入没过鱼干的黄酒,加点生抽,酱油,加入红辣椒点缀。盖上锅盖至水分还有3分之一,乘出即可。简单易懂 不需加入盐和味精,大家快试试看吧红烧鱼干的烹饪技巧 |
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