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诗文 【家常溜鱼片】——冬季暖身
释义

【家常溜鱼片】——冬季暖身

溜鱼片的用料

草鱼 洋葱
黄豆酱 白糖
生抽 淀粉
姜片
料酒

溜鱼片的做法

【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解1

步骤1

片鱼片,买鱼的时候他们会帮忙片好的,加入料酒,生粉,姜片。拌匀腌制二十分钟。。
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解2

步骤2

热锅,下油。烧热。捞出姜片,放入鱼片。炒至全部变色,大概一两分钟时间了
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解3

步骤3

鱼片盛起,洋葱,香蒜切末。葱花切段,黄豆适量,白糖适量。。
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解4

步骤4

下少量油,放入葱。洋葱煸炒香。
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解5

步骤5

再倒入黄豆酱,白糖。炒匀,
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解6

步骤6

倒入少量水。炒匀。
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解7

步骤7

加入蒜末,炒匀。
【家常溜鱼片】——冬季暖身的做法图解8

步骤8

最后加入溜过的鱼片,拌匀,裹上酱汁。出锅即可。

溜鱼片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:38:35