诗文 | 猪骨汤炖豆角 |
释义 |
猪骨汤炖豆角本想做排骨炖豆角的,正好昨天晚上做了酱骨头,就改用骨头汤炖了,豆角这样做才好吃,五花肉炖豆角也不错的 猪骨汤炖豆角的做法步骤1 豆角洗净,放入锅中大火炒,炒到变色,中途可加点骨头汤炒,免得糊锅。炒好后,倒入骨头汤,再放一点酱油和盐。步骤2 骨头是昨晚炖的步骤3 豆角一定要炖熟,否则有毒的!大火收汁,放点味精,蒜末,出锅。一会补一下骨头汤做法步骤4 把猪骨和调料加水放入电压力锅,压熟,三十分钟就好了,我的菜谱里有酱骨头做法,可以去看一下。步骤5 骨头汤凉时,上面会有一层油,可以舀出去扔了,这样就不腻了,个人认为放一点油比较好吃猪骨汤炖豆角的烹饪技巧 |
随便看 |
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