酸汤猪脚
酸汤猪脚的做法
步骤1
1.将猪脚砍成块，冷锅冷水烧开，捞出清水洗净溧干水 2.锅内加适量油，将蒜片，姜片炒香，倒入适量的红酸，小火炒，直到冒白泡， 3. 再倒入一斤白酸，加木姜子，大火烧开 4.把沥干的猪脚倒入，盖锅小火慢炖， 5待猪脚沥骨，起锅洒上葱段跟芹菜和黄花菜 6.做辣椒水，拿起碗筷开干，加点苗家米酒，简直醉生梦死
| 诗文 | 酸汤猪脚 |
| 释义 |
酸汤猪脚酸汤猪脚的做法
步骤1 1.将猪脚砍成块，冷锅冷水烧开，捞出清水洗净溧干水 2.锅内加适量油，将蒜片，姜片炒香，倒入适量的红酸，小火炒，直到冒白泡， 3. 再倒入一斤白酸，加木姜子，大火烧开 4.把沥干的猪脚倒入，盖锅小火慢炖， 5待猪脚沥骨，起锅洒上葱段跟芹菜和黄花菜 6.做辣椒水，拿起碗筷开干，加点苗家米酒，简直醉生梦死酸汤猪脚的烹饪技巧 |
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