西红柿萝卜牛腩煲
西红柿萝卜牛腩煲的做法
步骤1
牛腩冷水下锅，煮熟，煮出血水切四方形，萝卜去皮切块，西红柿去皮切块备用步骤2
准备砂锅或者是压力锅，将牛腩放入，水淹没牛腩多一点就好，倒入一汤勺料酒，料酒可以去腥味，同时把花椒、八角、生姜加入，放入适量的盐，炖20来分钟把萝卜也放入，炖烂就好了
步骤3
放入一点油，西红柿和蒜头一起入锅，炒出红色，这时把萝卜牛腩倒入，放入耗油，酱油，鸡精，煮上几分钟出锅，撒上葱花就好了