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诗文 简易干锅土豆
释义

简易干锅土豆

简单易学,而且很好吃,有饭店的味道

干锅土豆的用料

土豆 250g 干红辣椒 7个
老干妈辣酱 2勺 食用油 适量
盐 适量 洋葱 15g
花椒 大概不到10颗

干锅土豆的做法

步骤1

土豆洗净削皮,切成厚度大小差不多的土豆片。干红辣椒从中间切开,洋葱也切成丁。

步骤2

向锅内倒油,油热后,将切好的土豆放进去炸,炸至金黄,熟透,捞出,可以控油。
简易干锅土豆的做法图解3

步骤3

再向干净的锅内倒油,油热后,放入花椒和干红辣椒,炒出辣味后,放入洋葱。再放入炸好的土豆片,翻炒两下后,放入两勺老干妈辣酱,翻炒。出锅!

干锅土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:03:46