西红柿鸡蛋炒河粉
西红柿鸡蛋炒河粉的做法
步骤1
食材集合，我喜欢买没有切开的米粉，自己把它切细，也可以买已经切好的米粉
步骤2
西红柿洗净切丁，生菜洗净撕成小块
步骤3
油烧红，把鸡蛋倒入锅中炒熟
步骤4
放入西红柿炒至五分熟，加入一点点清水
步骤5
放入米粉，火稍微调小，将米粉炒散，放入适量盐、味精
步骤6
米粉炒至八分熟后放入生菜，炒熟
步骤7
撒少许葱花，出锅装盘西红柿鸡蛋炒河粉的烹饪技巧
如果有榨菜、萝卜丁、酸豆角等开味菜可以放入一同翻炒，会别具一番风味！