诗文 | 蒜蓉茼蒿 |
释义 |
蒜蓉茼蒿两人份的茼蒿,好好次(≧▽≦) 蒜蓉茼蒿的做法步骤1 茼蒿去根洗净,蒜剥皮切末,调料备好步骤2 锅中加水,水开后加一部分的油和盐,将茼蒿焯水(加油可以使菜颜色更翠绿)步骤3 锅中加油,放入蒜末爆香![]() 步骤4 迅速放入茼蒿,盐翻炒,然后再加味精,翻炒成熟蒜蓉茼蒿的烹饪技巧这道菜蒜是主体一定要多,油要用玉米油快速加热没有别的味道,清淡 |
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