咖喱海鲜焗白果
咖喱海鲜焗白果的做法
步骤1
瘦肉需要用淀粉抓一下 娃娃菜和洋葱少量
步骤2
鲜虾不需要去头 如果讲究的话也是可以或者去掉虾背上的那根线去腥
步骤3
白果不需要过水捞 如果真的过硬可以先捞过再过一遍冷水这样煮的时候不会粘
步骤4
待火热，放油，油热放蒜和生姜爆香，再依次放入洋葱、花蛤、虾翻炒至虾红
步骤5
加水 放入咖喱粉，待水烧开
步骤6
水开放入白果
步骤7
水开再放入瘦肉 （瘦肉切丝或切薄 易熟）
步骤8
最后放入娃娃菜 加入酱油和盐少许 一分钟后起锅
步骤9
装盘 完成^^咖喱海鲜焗白果的烹饪技巧
以上所有材料都按照自己需要的食量