柠檬戚风

柠檬戚风的用料

步骤1

盆内加入蛋黄、牛奶、油、柠檬碎搅拌均匀

步骤2

在上步内加入过完筛的面粉，拌匀成为蛋黄糊

步骤3

打发蛋白

步骤4

取三分之一蛋白霜与蛋黄进行切拌，且忌过度搅拌，拌好后倒入剩余的蛋白霜内切拌均匀后倒入四寸萨瓦林模内，即可进入烤箱

步骤5

烤箱提前预热至160度，烤28分钟

步骤6

烤好放凉后脱模

步骤7

融化适量巧克力、及星星糖片进行装饰

随便看

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