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诗文 芝麻紫薯饼
释义

芝麻紫薯饼

斐儿最爱吃紫薯了,自己动手做一款简单的紫薯芝麻饼,趁热吃外酥里嫩,糯糯的甜甜的特别好吃。放凉了放零食吃也很美味,低油低脂的小点心~

芝麻紫薯饼的用料

紫薯 2个 面粉 适量
芝麻 适量 白糖 适量
牛奶 适量

芝麻紫薯饼的做法

芝麻紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯切块,块越小越容易蒸熟
芝麻紫薯饼的做法图解2

步骤2

上蒸锅~蒸到紫薯变软,用筷子一戳就破的状态
芝麻紫薯饼的做法图解3

步骤3

将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥,我很懒,不想洗搅拌机,手动操作也很简单
芝麻紫薯饼的做法图解4

步骤4

加入少量白糖和面粉,用牛奶和匀,紫薯本身就是甜甜的,不用太多白糖
芝麻紫薯饼的做法图解5

步骤5

捏成小饼,如果粘粘的就粘些面粉在外表。
芝麻紫薯饼的做法图解6

步骤6

锅里稍微放一点油,紫薯饼正反两面沾上芝麻,放在不粘锅里小火煎。
芝麻紫薯饼的做法图解7

步骤7

煎到芝麻金黄就大功告成啦~紫薯是煮熟过了的,面粉少放一点就很容易熟。
芝麻紫薯饼的做法图解8

步骤8

一口咬下去,又香又软,好吃的根本不下来~大家快来试试~

芝麻紫薯饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:14:00