芝麻紫薯饼

斐儿最爱吃紫薯了，自己动手做一款简单的紫薯芝麻饼，趁热吃外酥里嫩，糯糯的甜甜的特别好吃。放凉了放零食吃也很美味，低油低脂的小点心～

芝麻紫薯饼的用料

步骤1

紫薯切块，块越小越容易蒸熟

步骤2

上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态

步骤3

将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单

步骤4

加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖

步骤5

捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。

步骤6

锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。

步骤7

煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。

步骤8

一口咬下去，又香又软，好吃的根本不下来～大家快来试试～

随便看

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