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诗文 蜜桃双皮奶
释义

蜜桃双皮奶

蜜桃双皮奶的用料

全脂牛奶 400 蛋清 3个
糖 3勺 蜜桃 1/4
炼乳 少许

蜜桃双皮奶的做法

蜜桃双皮奶的做法图解1

步骤1

把牛奶放糖煮沸放凉,待奶皮出现把奶到出留奶皮。
蜜桃双皮奶的做法图解2

步骤2

倒出的奶与蛋清搅拌均匀,最好用料理机或者打蛋器。

步骤3

之后倒回原来的奶皮里,沿着小口慢慢倒,要是自己家里吃完全可以不在意奶皮,味道一样就行。

步骤4

一定在碗上盖上盖子或者保鲜膜,放蒸锅里小火蒸20分钟,水千万别烧干了,多放点水。

步骤5

蒸好之后放凉,把切好的蜜桃或者葡萄干蜜豆什么的,个人口味,放上面,再淋一些炼乳就好啦,盖上盖子或者保鲜膜放在冰箱里,想吃拿出来。很棒的哦!

蜜桃双皮奶的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/27 0:20:26