西红柿鸡蛋面
2014.07.24
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
西红柿洗净、剥皮、切丁，姜切片，青菜洗净切段，鸡蛋放盐打散。步骤2
热锅凉油改大火烧至油冒烟，加入打散的蛋液划散炒香。出锅。步骤3
锅内留下的油加切好的西红柿丁、姜片倒入大火炒至西红柿出汁加炒好的鸡蛋炒匀加水烧开。步骤4
开水加入面条、青菜煮至七成熟，一起捞出放入3中，大火继续煮熟。步骤5
加盐调味，加生抽调鲜。0k
| 诗文 | 西红柿鸡蛋面 |
| 释义 |
西红柿鸡蛋面2014.07.24 西红柿鸡蛋面的做法步骤1 西红柿洗净、剥皮、切丁，姜切片，青菜洗净切段，鸡蛋放盐打散。步骤2 热锅凉油改大火烧至油冒烟，加入打散的蛋液划散炒香。出锅。步骤3 锅内留下的油加切好的西红柿丁、姜片倒入大火炒至西红柿出汁加炒好的鸡蛋炒匀加水烧开。步骤4 开水加入面条、青菜煮至七成熟，一起捞出放入3中，大火继续煮熟。步骤5 加盐调味，加生抽调鲜。0k西红柿鸡蛋面的烹饪技巧 |
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