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诗文 豆苗粉丝塔
释义

豆苗粉丝塔

豆苗粉丝塔的用料

新鲜豌豆苗 一小把 粉丝 1小把
香菇 几朵 香油 适量
辣椒面 适量 盐 少许
醋 少许 蔬之鲜 少许

豆苗粉丝塔的做法

步骤1

粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用

步骤2

豌豆苗洗净,开水汆烫变软即可

步骤3

香菇挤干水切丝放油锅煸熟,倒入盛有辣椒面的容器里

步骤4

把粉丝,豌豆苗放在空碗里,倒入(3),适量盐,少许醋,蔬之鲜调味,随即拌匀,最后淋上香油即可

豆苗粉丝塔的烹饪技巧

豆苗的营养:豌豆苗富含多种维生素和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等食疗作用。豌豆苗质地脆嫩、清甜多汁,尤适合用来清炒或滚汤。豌豆苗可以治疗青春美丽旮旯豆

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更新时间:2025/1/12 18:31:31